Najveća je tajna dobrog recepta: ne trpaj u sebe hranu koja još ključa, pričekaj da se malo ohladi! Osim toga, svaki odličan recept od povrća sadrži svježe namirnice iz organskog vrta. Moja filozofija kuhanja Volim jednostavna jela sa što manjim…
Ukratko, biodinamička poljoprivreda nastoji stvoriti skladan odnos između ljudi, biljaka, životinja i zemlje, naglašavajući održivost i međusobnu povezanost. Bez obzira jeste li iskusni vrtlar ili tek počinjete, istraživanje biodinamičkih praksi može produbiti vašu vezu sa svijetom prirode i poboljšati vaše…
Organski vrt je pristup uzgoju povrća koji se temelji na prirodnim metodama i izbjegava upotrebu sintetičkih kemikalija i pesticida. Umjesto toga, organski vrtovi koriste prirodne izvore gnojiva, kao što je kompost, te metode zaštite biljaka, poput upotrebe korisnih insekata i…
Planiranje plodoreda ili rotacija ključno je za održavanje zdravog tla, smanjenje štetočina i povećanje prinosa. Korištenjem ove metode, tvoj vrt ostaje plodan i produktivan iz godine u godinu. U ovom vodiču otkrit ćeš kako pravilno planirati plodored u vrtu i…
Visoke gredice i tegle postale su neizostavan element modernog vrta, kako na selu tako i u urbanim sredinama. Bilo da imaš prostranu okućnicu ili tek mali balkon u gradu, uzgoj povrća u visokim gredicama otvara vrata samoodrživosti i svježim okusima…
U drugoj polovici godine je vrijeme ubiranja plodova o kojima smo brinuli u prvoj polovici godine. Kalendar radova u tom dijelu godine uživamo u plodovima svoga rada. SRPANJ Padajući mjesec. Prihranjuje se kompostom ili otopljenim gnojivom biljke u punom rastu,…
Držeći se načela organskog vrta radovi u vrtu po mjesecima te padajućem i rastućem mjesecu slijedimo principe organske i biodinamičke pojloprivrede. Kalendar radova u vrtu je bitan za svakog vrtlara organskog vrta. SIJEČANJ Polovica zime je najbolje vrijeme (osim u…
Povrće iz organskog vrta nema premca u prehrani. Tko više vjeruje u kvalitetu povrća koje kupujemo u trgovačkim centrima!?(a i lijepo piše na deklaracijama da je to povrće II kategorije). Savršen izgled koji traje tjednima, okus koji nema sličnosti s…